세계적으로 유명한 ' 바나나 '종류

전 세계에는 수백 가지가 넘는 다양한 바나나 품종이 존재합니다. 그중에서도 우리가 흔히 알거나 세계적으로 유명한 대표적인 바나나 종류들을 소개해 드릴게요!

세계적으로 유명한 ' 바나나 '종류

1. 캐번디시 (Cavendish) - 대중적인 일반 바나나

• 특징: 우리가 마트나 시장에서 가장 흔하게 접하는 '표준형 바나나'입니다.
• 맛과 식감: 길쭉하고 큼직하며, 부드럽고 크리미한 식감에 대중적인 단맛을 냅니다. 병충해에 강해 전 세계 바나나 유통량의 대부분을 차지하고 있습니다.

2. 애플바나나 (Apple Banana / 만자노) - 상큼 쫀득한 미니 바나나

• 특징: 앞서 보신 것처럼 크기가 작고 통통하며 둥글몽툭합니다.
• 맛과 식감: 완전히 익으면 은은한 사과·딸기 향과 함께 기분 좋은 산미(새콤함)가 돌고, 과육이 쫀득합니다.

3. 블루 자바 (Blue Java) - 아이스크림 바나나

• 특징: 덜 익었을 때는 껍질이 신비로운 은빛 청색(파란색)을 띠다가 익으면 연한 노란색으로 변합니다.
• 맛과 식감: '아이스크림 바나나'라는 별명이 있을 정도로 식감이 매우 크리미하며, 바닐라 향이 감도는 독특한 풍미를 가집니다.

4. 레이디 핑거 (Lady Finger) - 한 입에 쏙 들어가는 꿀 바나나

• 특징: 일반 바나나보다 훨씬 가늘고 날씬하며 아담한 크기(‘숙녀의 손가락’이라는 이름 유래)를 가졌습니다.
• 맛과 식감: 일반 바나나보다 당도가 훨씬 높아 꿀처럼 달콤하며, 잘랐을 때 갈변이 상대적으로 적어 디저트에 자주 쓰입니다.

5. 레드 바나나 (Red Banana / 레다카) - 붉은 껍질의 이색 바나나

• 특징: 껍질이 짙은 자줏빛이나 붉은색을 띠는 매혹적인 바나나입니다.
• 맛과 식감: 일반 캐번디시보다 과육이 부드럽고 당도가 높으며, 베리(라즈베리) 같은 과일 향이 은은하게 납니다. 영양소도 일반 바나나보다 풍부하다고 알려져 있습니다.

6. 플랜틴 (Plantain) - 요리용(채소용) 바나나

• 특징: 크기가 매우 크고 껍질이 두꺼우며, 전분(녹말) 함량이 높습니다.
• 맛과 특징: 생으로 먹으면 단맛이 거의 없고 딱딱하며 맛이 없기 때문에, 감자나 고구마처럼 구이, 튀김, 찌개 등 요리용(채소)으로 주로 조리해 먹습니다.

달콤하고 부드러운 평소의 바나나 외에도, 향이나 식감이 완전히 다른 매력적인 품종들이 참 다양하죠? 혹시 이 중에서 실제로 드셔보셨거나 더 궁금한 품종이 있으신가요?

 

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